top of page
Deze dienst is niet beschikbaar, neem contact op voor meer informatie.

workshop culinaire olie 1

Leer olie persen, tientallen nieuwe olie kennen en ontwikkel je eigen speciale olie

  • 65 euro
  • The ceuvel

Beschrijving van de dienst

Er zijn duizenden soorten plantaardige olie, maar de meeste mensen kunnen er nog geen 10 opnoemen. In onze bibliotheek hebben we er momenteel een 80-tal die koudgeperst geschikt zijn, anderen vooral om in te bakken of als drager voor smaken. In deze workshop leer je de basiskennis die nodig is om olie te persen, krijg je een uitgebreide proeverij om enkele tientallen te leren kennen en ga je aan de slag om je een van de geselecteerde olie te roken of andere smaken eraan te geven. Deze workshop gaat dus vergezeld van een simpel diner met uitgebreide olieproeverij.


Aankomende sessies


Contactgegevens

  • Korte Papaverweg 4, Amsterdam, Netherlands

    +31619655444

    Lars.charas@gmail.com


bottom of page